餐饮油水分离器用于从餐饮废水中别离油脂，避免下水道阻塞和环境污染。那么，餐饮油水分离器的设备方位在哪里?事实上，这并不是固定的，应该依据厨房的实际情况来挑选，但它有必要坐落发生含油废水的当地(例如洗碗池)和市政管道之间，发生废水的当地越近，效果越好。

　　那么，怎样挑选餐饮油水分离器的设备方位呢?

　　一、餐饮油水分离器设备的时分是放在室内仍是室外?

　　放在室内的话，便是离发生废水的当地越近，起的效果起大，而且对避免厨房到市政管管道这段排水管阻塞起到效果不小，所以大部分餐饮油水分离器的设备，都会挑选放在室内。

　　但假如放在室内的话，特别是体积比较大的话，或许厨房没那么大空间，能够一些中大型餐饮油水分离器，设备方位或许会考虑放在室外，或是像购物广场，或许会考虑放在负一层。

　　假如放在室外的话，那就要考虑，室外有没有设备空间，会不会影响到人或车经过，或是影响到漂亮，答应的话，能够考虑放在美化地里，或是经过一些小型建筑物来起到效果，不过在北方冬季的话，还要考虑温度太低形成设备里边的废水凝聚，影响到设备的处理效果。

　　二、餐饮油水分离器设备的时分，埋地设备好仍是放地上上好?

　　埋地设备，也便是挖个坑，用混凝土做成一个水池，水池的巨细，依据餐饮油水分离器来定，长度和宽度加长五六十公分，长度加长是为了衔接水管，宽度加长是为了放集油桶，餐饮油水分离器自身盖这种仅仅起到密封效果，不能过人或过车，假如水池需求过人或过车，需求别的加盖子，这样高度加高二三十公分。

　　餐饮油水分离埋地设备，相对来说比较省空间，但保护起来没那么便利，特别是比较大型的油水份离器，每小时处理量三五十吨以上的，带有主动刮渣设备的，需求的空间比较大，埋地设备的话，水池相当于一个小型地下室了，还有假如厨房不是在一楼的话，也不能埋地设备。

　　依据环保根十多年以来的计算标明，与传统隔油池不同的是，大多数餐饮厨房油水别离器的设备，都是放在地上，假如是小型餐饮油水分离器，是直接话厨房里边，假如中大型餐饮油水分离器，那么会考虑放在室外，或是杂物间，商场的话会考虑放在负一层地下停车场，或以放室外，甚至有个地下购物广场直接在洗手间那里找了个设备放进去。

　　餐饮油水分离器放地上的话，还有一个问题，便是厨房水渠里边的水，流不到设备里边，由于餐饮油水分离器的进水口离底部有必定的高度，这样的话，需求先建一个水池，让水渠里边的水流到水池里边，再用主动提高设备抽到设备里边，主动提高设备带有一备一用水泵，以及液位操控开关，水位到达必定高度，水泵发动，但水位到水池底部时，水泵中止，避免干抽。

　　除了埋地设备以及放地上，还有悬挂设备，就像设备空调机那样，不过这样算是个例，是真实找不到设备方位，这样不单单保护不便利，假如设备里边在作业的时分，分量蛮大的，还要考虑到安全问题，设备的时分要在周边都要加固定，所以这种设备方法实用性不高，是没有方法中的方法。

　　餐饮油水分离器要怎样设备，怎么挑选到适宜的方位，首要有必要要对产品了解，然后经过和厨房的作业人员或是负责人交流，假如有条件可现场检查，不便利的话，能够经过微信拍照片或视频，依据厨房的具体情况，来挑选抱负的设备方位。